Pengukus Kek Lapis Sarawak

Asalamualaikum,

Tinggal beberapa hari lagi akan menjelangnya Ramadhan dan pastinya ramai yang tercari-cari peluang untuk berniaga dan persiapan menjelangnya Aidilfitri tidak lama lagi. 

Semenjak Oven Kek Lapis Sarawak menerima tempahan yang amat menggalakkan setelah warga semenanjung menyedari potensi pasaran kek lapis sarawak yang luas, maka dengan ini Zamtransportation mengorak langkah untuk memasarkan keluaran terbaru iaitu Pengukus Kek Lapis Sarawak.

Pengukus Kek Lapis Sarawak ini merupakan pengukus tiga tingkat berukuran 50cm X 50cm X 60cm. Ber-material-kan Stainless Steel yang tahan lasak dan mudah digunakan. Pengukus Kek Lapis Sarawak ini boleh memuatkan sehingga 4 loyang bersaiz 9x9inchi disetiap tingkatnya.

Kebiasaannya Pengukus Kek Lapis Sarawak digunakan untuk mengukus kek-kek popular Sarawak seperti Kek Lapis Bumi, Kek Hati Pari, Kek Belacan, Kek Lumut dan bermacam -macam lagi kek kukus. Pengukus Kek Lapis Sarawak ini juga boleh digunakan untuk mengukus pelbagai kuih-muih dan pelbagai sajian lain mengikut kreativiti masing-masing. Ianya amat menjimatkan dari segi kos dan senang disimpan.

Dijual pada harga RM800 (harga termasuk kos pos ke semenanjung)

Kepada yang berminat untuk menempah Pengukus Kek Lapis Sarawak ini bolehlah menghubungi

Mohd Zambri Bin Apen

H/P 0168620967 (boleh whatsapp)

email zambriapen@gmail.com

Terima kasih.

Pezzo Pizza

Pezzo Pizza hanya boleh didapati di Sarawak dan Sabag sahaja. Kepada pelancong luar Sarawak yang gemar makan Pizza bolehlah berkunjung ke Pezzo Pizza yang dibuka oleh Borneo Oil Berhad (BOB) jenama milik SugarBun yang mempunyai 64 francais restoran di Sarawak.

PEZZO Pizza sangat menepati cita rasa pelanggan yang mengidam untuk menikmati sepotong piza yang menampilkan cita rasa asli dengan kepelbagaian perisa.

Pezzo Pizza menampilkan kelainan dan keunikan bukan saja dari segi menu dan perisa pizanya, malah turut menampilkan konsep kedai makan yang segar, moden dan baharu untuk pelanggan yang datang.

 Terdapat 12 jenis piza antaranya ‘Pepperoni Party’, ‘Cheesy Cheese’, ‘Hola Hawaiian’, ‘BBQ Bonanza’, ‘Sambal Ikan BIlis’, ‘Big Daddy’ dan ‘Very Veggie’ pada harga RM6.90 sepotong.

Perisa Hot Chick’, ‘Meat Muchers’, ‘Supremo’, ‘Mexican Mania’ dan ‘Fisherman’s Favourite’ dijual RM7.95 sepotong,

Pelanggan juga boleh membeli tiga potong piza pelbagai perisa pada harga RM20 dan bagi satu pizza dijual pada harga RM39.80 dan enam potong piza (pelbagai perisa) berserta dua minuman karbonat dijual pada harga RM44.

Saya jatuh cinta dengan Pezzo Pizza ni..

Serapi Corner Batu 7

Namun, bagi mereka yang tidak pandai memasak, apatah lagi orang Sarawak yang kurang arif tentang resipi dari Malaysia Barat, boleh pening kepala memikirkan di mana ada kedai makan atau restoran yang menyajikan hidangan masakan Melayu Semenanjung yang benar-benar menepati selera.

Terbayanglah keenakan gulai kawah utara, ikan tenggiri masak lemak cili api, mi kari Ipoh, asam laksa nyonya, nasi lemak kukus, pelbagai jenis kerabu dan ulam-ulaman yang menyelerakan.

Bagi yang tercari-cari tempat makan menyajikan hidangan ini, datanglah ke Serapi Corner terletak di Rich Commercial Centre, Pekan Batu 7, Kota Sentosa di Kuching.

Kedai makan berkonsep terbuka yang memfokuskan kepada masakan Melayu asli Semenanjung ini dimiliki oleh anak jati Sarawak, Hashimah Edwin dan suaminya, Kapten (B) Md. Nasir Md. Zain yang merupakan bekas pegawai tentera berasal dari Baling, Kedah.

Menurut Hashimah, kedai makan yang dibuka sejak September 2003 itu menyajikan hidangan nasi campur dan juga ala carte bermula pukul 7 pagi hingga 11 malam pada setiap hari.

Dalam tempoh 13 tahun beroperasi, katanya, Serapi Corner telah berjaya menarik pelanggan tempatan dan luar daripada pelbagai latar belakang termasuk golongan kenamaan (VVIP) serta artis untuk menikmati masakan Melayu Semenanjung yang disajikan di situ.

“Pelanggan yang datang berpuas hati dengan makanan yang dihidangkan kerana benar-benar menepati cita rasa masakan asli dari Semenanjung walaupun hanya seorang daripada empat chef kami merupakan orang Semenanjung.

“Resepi kejayaan kami bertahan sampai ke hari ini ialah kawalan kualiti makanan yang ketat untuk memastikan masakan disajikan adalah konsisten.

“Malah, saya selaku Pengarah Serapi Corner yang mengetuai pasukan kawalan mutu makanan akan memastikan kaedah memasak dan bahan-bahan digunakan adalah benar-benar mengikut resipi asli serta dijamin enak rasanya,” kata beliau ketika ditemui di Serapi Corner baru-baru ini.

Hashimah berkata, menu utama disajikan ialah nasi campur Serapi yang menyediakan lebih 30 jenis lauk-pauk untuk makan tengah hari pada setiap hari.

Selain itu, katanya, mereka juga menyediakan menu ala carte yang menyajikan nasi ayam panggang Serapi, nasi lemak kukus, masakan berlauk, nasi goreng (18 jenis), mi kolok dan laksa Sarawak istimewa, assam laksa nyonya, mi kari Ipoh dan sup tulang.

Mengenai lauk-pauk disajikan, beliau berkata, selain masakan Melayu Semenanjung, pelanggan yang datang juga boleh menikmati masakan tempatan Sarawak seperti umai (makanan tradisional kaum Melanau) ikan, udang atau obor-obor.

Bagi peminat kerabu pula, Serapi Corner menghidangkan belasan jenis kerabu yang berbeza pada setiap hari seperti kerapu ikan bilis, pegaga, sotong, pucuk paku dan daum selom.

Paling istimewa, katanya, terdapat juga gulai kawah utara yang pastinya membuka selera.

Selain kedai makan berkonsepkan kopitiam, Hashimah berkata, mereka juga menyediakan dewan untuk tempahan majlis yang mampu memuatkan 120 pelanggan di tingkat atas Serapi Corner.

“Pelanggan yang ingin menganjurkan majlis di ruang atas restoran dinasihatkan membuat tempahan dahulu,” katanya.

PEMILIK Serapi Corner, Hashimah Edwin (kiri) bersama Pengurus Bahagian Operasi Serapi Corner, Hoo Jet Son (kanan) dan Chef Mohd. Rosli Abdullah (tengah) menunjukkan sebahagian daripada menu di Serapi Corner.